
Restaurant & Bar-Brasserie au cœur du centre historique de Vannes, face à la Cathédrale Saint-Pierre.
Le Cardinal

Restaurant - Bar
UN LIEU HORS DU TEMPS
Restaurant situé au cœur du centre historique
de Vannes, face à la Cathédrale Saint-Pierre,
Le Cardinal vous accueille dans une maison
de caractère à colombages où se mêlent charme, convivialité et authenticité.
Notre bar-brasserie vous propose
une cuisine française généreuse élaborée
à partir de produits frais, à déguster dans
une ambiance chaleureuse ou sur notre terrasse offrant une vue privilégiée sur la cathédrale.
Que ce soit pour un déjeuner, un dîner, un verre
entre amis ou un moment en famille, Le Cardinal
est une adresse incontournable à Vannes.

Notre Carte & Nos Spécialités
UNE AMBIANCE COSY
Le Cardinal vous accueille du lundi au dimanche
avec une cuisine française de brasserie
mettant à l’honneur les produits frais et de saison.
Poissons, viandes, fruits de mer, huîtres, burgers, tapas, cocktails et une belle sélection de vins composent notre carte.
Profitez également de notre formule du midi en semaine
et de nos soirées à thème organisées tout au long
de l’année dans une ambiance conviviale.

UN EMPLACEMENT UNIQUE
Face à la Cathédrale de Vannes.
​
Installé sur la Place Saint-Pierre, Le Cardinal vous accueille au coeur du centre historique dans
un cadre chargé d'histoire et de caractère.
Pourquoi choisir
Le Cardinal ?
CUISINE DE QUALITÉ
Des produits frais et une cuisine généreuse.
​
Notre chef élabore chaque jour des plats inspirés
de la cuisine française et des spécialités
de brasserie, préparés avec des produits soigneusement sélectionnés.
UNE AMBIANCE CHALEUREUSE
Restaurant, bar et terrasse.
​
Que ce soit pour un déjeuner, un dîner,
un cocktail ou un verre entre amis,
profitez d'une atmosphère conviviale
et d'une terrasse idéale aux beaux jours.
UNE ADRESSE INCONTOURNABLE À VANNES
Une expérience appréciée
des Vannetais et des visiteurs.
​
Le Cardinal est un lieu de vie où l'on aime se retrouver pour partager un bon repas, découvrir notre sélection de vins ou simplement profiter de l'ambiance.
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de notre restaurant au cœur du centre historique de Vannes.

Ernest Hemingway









